水及水中雜質

水是一種無色、無味、無臭透明的液體。常壓（0.1Mpa）下冰點,O℃;沸點I00℃;密度(4℃時)為lg/cm3。
天然水是指由大氣水、地表水和地下水等所組成的水體。
大氣水又稱降水，是指由大氣中的水蒸氣冷凝成小水滴并降至地表面而形成的水。主要是雨、雪。
地表水又稱地上水，是指由江河湖泊及水庫中的水。
地下水是指由人工開鑿的深井水。
京水是指未經任何處理的天然水，由于它是工業生產工藝中各種用水的來源，故也稱源水。
生水是指經工業水場預處理后的水或城市自來水，可做鍋爐補給水的水源。
自來水是指經凈化處理后達到生活飲用水水質指標的水。